ਠੰਢ ਦਾ ਚੜ੍ਹਾਅ ਹੋ ਰਿਹਾ। ਸਾਰੇ ਵਿਆਹਾੰ 'ਚ ਜਾਣੇੰ ਓੰ, ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਆ ਵਿਆਹਾੰ ਦਾ।
ਪੈਲਸਾੰ 'ਚ ਰੀਬਨ ਰੂਬਨ ਕੱਟਕੇ 'ਗਾਹਾੰ ਜਾਕੇ ਬਹਿਣੇੰ ਓੰ। ਵੇਟਰ ਟ੍ਰੇਆੰ 'ਚ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦਾ ਸਮਾਨ ਥੋਡੇ ਕੋਲ ਲਿਆਓੰਦੇ ਨੇ। ਅੱਗੇ ਥੋਡੀ ਮੱਤ ਆ, ਇਹ ਮੇਰੀ ਨਿਜ਼ੀ ਰਾਇ ਆ ਓਹਨ੍ਹਾੰ ਨੂੰ ਕਦੇ 'ਓਏ ਵੇਟਰਾ', 'ਵੇਟਰਾ ਓਏ' ਕਹਿਕੇ ਨਾ ਬੁਲਾਓ। ਆਖੋ ਬਾਈ ਫਲਾਣੀ ਚੀਜ਼ ਲਿਆਦੇ ਖਾਣ, ਪੀਣ ਨੂੰ। ਓਹਨ੍ਹਾੰ ਨੂੰ ਇੱਜ਼ਤ ਦੇਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀੰ ਛੋਟੇ ਨਹੀੰ ਹੋਣ ਲੱਗੇ।
ਵਿਆਹਾੰ 'ਚ ਗੀਤ ਵੱਜ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਨੇ, ਭੰਗੜੇ ਪੈ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਨੇ ਪਰ ਕਦੇ ਕਿਸੇ ਵੇਟਰ ਦੇ ਚਿਹਰੇ ਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਖੀ ਆ?
ਓਹਨੂੰ ਆਥਣੇ ਓਹੀ ਢਾਈ ਤਿੰਨ ਸੌ ਰੁਪਏ ਦਿਹਾੜੀ ਮਿਲਣੀ ਆ ਮਾਲਕ ਤੋੰ। ਜੇ ਕਿਸੇ ਵੇਟਰ ਤੋੰ ਥੋਡੀ ਹਬੋਹਰੋੰ ਸਮਾਈ ਪੈੰਟ ਸ਼ਲਟ ਤੇ ਕੁਛ ਡੁੱਲ੍ਹਜੇ ਤਾੰ ਉੱਠਕੇ ਅਗਲੇ ਦਾ ਗਲਮਾੰ ਨਾ ਫੜ੍ਹੋ। ਲਗਾਤਾਰ ਦਿਨ ਰਾਤ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਭੁਗਤਾਕੇ ਥੱਕੇ ਬਏ ਹੁੰਦੇ ਨੇ। ਜੇ ਤੁਸੀੰ ਵੇਟਰ ਦੇ ਦੋ ਲਫੇੜੇ ਲਾ ਦਿਓੰਗੇ ਤਾੰ ਥੋਨੂੰ ਕੋਈ ਸ਼ਾਬਾਸ਼ੇ ਨਹੀੰ ਦੇਣ ਲੱਗਾ ਬੀ ਫਲਾਣੇ ਵੈਲੀ ਨੇ ਵੇਟਰ ਕੁੱਟਦਾ।
ਕਈ ਆਰੀ ਵਿਆਹਾੰ 'ਚ ਡਿਓਟੀ ਲਾਓਣਗੇ ਅਕੇ," ਤਾਇਆ ਤੂੰ ਤੇ ਮਾਸੜ ਜੋਰਾ ਬੇਟਰਾੰ ਦੀ ਨਿਗਾਹ ਰੱਖਿਓ, ਏਹ ਫੇੇਰੇਦੇਣੇ ਸਮਾਨ ਚੱਕ ਲੈੰਦੇ ਆ"। ਜੇ ਹਜ਼ਾਰ ਪੰਜ ਸੌ ਦਾ ਸਮਾਨ ਵੇਟਰ ਵੱਧ ਖਾ ਲੈਣਗੇ ਤਾੰ ਥੋਨੂੰ ਫਾਹਾ ਨਹੀੰ ਆਉਣ ਲੱਗਾ। ਐੰ ਸੋਚ ਲਿਓ ਜਲਾਲ ਆਲਾ ਫੁੱਫੜ ਜਾਣ ਲੱਗਾ ਬਲੈੰਡਰ ਪਰਾਈਡ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨਾਲ ਲੈ ਗਿਆ। ਡਿਸਪੋਜ਼ਲ ਕੌਲੀਆ, ਗਲਾਸਾੰ ਨੂੰ ਡਸਟਬਿਨਾੰ 'ਚ ਸੁੱਟੋ, ਨਾ ਸੁੱਟੋਗੋੰ ਤਾੰ ਥੋਨੂੰ ਟੋਕਦਾ ਕੋਈ ਨੀੰ। ਓਹਨ੍ਹਾੰ ਦਾ ਕੰਮ ਘਟਾਓ, ਵਧਾਓ ਨਾ.....ਚਲ ਛੱਡ ਬਹੁਤ ਆ ਜਰ......ਘੁੱਦਾ
No comments:
Post a Comment